Vous en avez marre de jongler entre 4 casseroles, 2 poêles et un couvercle qui ne va jamais avec le bon ustensile ? Et si une seule poêle pouvait vraiment simplifier vos repas ?
C’est exactement le problème que Cookut promet de régler avec La Fabuleuse, sa poêle 8 en 1. Une seule pièce pour faire poêle, sauteuse, casserole, cocotte, vapeur, friteuse, et plat au four.
Sur le papier, c’est séduisant. En vrai, une poêle qui promet de tout faire mérite toujours un peu de méfiance.
J’ai donc testé La Fabuleuse Cookut pour voir si elle est vraiment pratique au quotidien, si le revêtement tient la route à l’usage, si elle accroche, et surtout si son prix se justifie.
Mon avis rapide
La Fabuleuse Cookut est une bonne poêle multifonction si vous cherchez surtout un ustensile pratique, joli et gain de place. Elle est agréable pour les légumes, les plats mijotés simples, la vapeur, les gratins, les cuissons au four et les repas du quotidien.
Elle est très convaincante comme poêle profonde, sauteuse, petite cocotte légère, cuiseur vapeur et plat au four. Elle est moins convaincante comme vraie friteuse ou vrai moule à gâteau.
Son revêtement est pratique, mais il faut le ménager. Feu moyen, pas d’ustensiles métalliques, pas de chauffe à vide, pas d’éponge abrasive. Si vous voulez une poêle à utiliser fort, longtemps, sans vous poser de questions, l’inox reste plus durable.
Sommaire
La Fabuleuse Cookut, c’est quoi exactement ?
La Fabuleuse est une poêle profonde à poignées amovibles, pensée pour remplacer plusieurs ustensiles de cuisine.
Elle existe en deux tailles : 24 cm (environ 3,4 L) et 28 cm (environ 4,5 L).
Elle est livrée avec deux poignées amovibles, un panier vapeur et une spatule en bois. Vous avez aussi un couvercle avec picots pour l’auto-arrosage, elle fonctionne sur tous les feux, passe au four jusqu’à 240 °C, et son revêtement est annoncé sans PFAS ni PFOA selon la réglementation actuelle.
Caractéristiques principales
Ce que j’ai aimé en la testant
Elle fait vraiment gagner de la place
La poêle est profonde, les poignées se retirent, le panier se range facilement, et elle peut servir pour beaucoup de cuissons simples. Si vous avez une petite cuisine, c’est vite agréable.
Vous pouvez faire revenir des oignons, cuire des légumes, préparer une sauce, passer au four, cuire à la vapeur ou mijoter un plat simple sans sortir trois casseroles.
Elle ne remplace pas toute une batterie de cuisine pour tout le monde, mais elle réduit clairement le bazar.
Elle chauffe vite
À l’usage, la montée en température est rapide. C’est pratique, mais il faut aussi faire attention.
Mieux vaut cuisiner à feu doux ou moyen, éviter la chauffe à vide et ajouter un peu d’huile ou de beurre après un court préchauffage. La poêle chauffe vite, et un feu trop fort peut abîmer le revêtement.
Ne l’utilisez pas comme une poêle inox ou acier carbone. Elle n’est pas faite pour être poussée très fort.
Le format profond est pratique
C’est plus qu’une simple poêle.
Les bords hauts aident pour les légumes sautés, les sauces, les pâtes, les plats mijotés rapides et les recettes où une poêle plate devient vite trop petite. On remue plus facilement sans en mettre partout.
Pour moi, c’est là qu’elle est la plus utile : en sauteuse polyvalente.
Le panier vapeur est utile
Le panier vapeur n’est pas un gadget. Pour des légumes, du poisson ou une petite cuisson vapeur rapide, il fait le travail.
Par contre, il ne faut pas imaginer cuire une grande quantité pour une famille nombreuse. C’est bien pour une ou deux portions généreuses, ou pour un accompagnement.
Le nettoyage est simple
Après utilisation, un lavage à la main avec une éponge douce suffit dans la plupart des cas.
Même si elle passe au lave-vaisselle, le lavage à la main reste préférable pour préserver le revêtement plus longtemps.
Ce qui m’a moins convaincu
Les 8 fonctions sont un peu marketing
Oui, elle peut faire beaucoup de choses.
Mais “peut faire” ne veut pas dire “fait aussi bien qu’un ustensile dédié”.
Comme poêle, sauteuse, casserole d’appoint, vapeur et plat au four, elle est utile. Comme friteuse, je suis plus réservé. Vous pouvez frire dedans, mais ce n’est pas aussi pratique qu’une vraie friteuse ou qu’un appareil prévu pour contrôler l’huile.
Comme moule à gâteau, même chose. Ça fonctionne pour certains gâteaux simples, clafoutis ou gratins sucrés. Mais pour un gâteau classique bien haut, le diamètre large donne un résultat plus plat.
Le revêtement demande de la douceur
La Fabuleuse est antiadhésive, donc elle est agréable quand elle est bien utilisée. Mais elle ne doit pas être maltraitée.
Il faut éviter :
- les ustensiles métalliques ;
- la surchauffe à vide ;
- le feu très fort ;
- les éponges abrasives ;
- les sprays de cuisson ;
- les chocs thermiques ;
- couper les aliments directement dedans.
Privilégiez les ustensiles en bois ou silicone, une cuisson à feu doux ou moyen, et un lavage à la main pour prolonger les performances du revêtement.
Elle peut accrocher si on l’utilise mal
Si votre poêle accroche, ce n’est pas forcément qu’elle est “mauvaise”.
Les causes les plus fréquentes sont simples : feu trop fort, chauffe à vide, pas assez de matière grasse, résidus mal nettoyés, ou revêtement déjà fragilisé.
Sur ce type de revêtement, mieux vaut cuisiner à feu moyen avec un léger film gras. Ce n’est pas une poêle magique sans huile pour toutes les recettes.
Le prix reste élevé
La version 28 cm est affichée autour de 169,90 €.
C’est cher pour une poêle antiadhésive. Le prix devient plus logique si elle remplace réellement plusieurs ustensiles chez vous. Si vous avez déjà une bonne poêle, une sauteuse, une casserole et un plat au four, l’intérêt baisse.
Test des 8 fonctions : ce qui marche vraiment
1. Poêle
Pour les œufs, légumes, morceaux de poulet, poisson ou plats rapides, elle est agréable. La surface antiadhésive aide beaucoup.
Une petite matière grasse améliore le résultat et limite l’usure du revêtement.
Verdict : très utile.
2. Sauteuse
C’est probablement sa meilleure fonction.
Les bords hauts permettent de remuer sans projection. On peut faire des légumes, des nouilles sautées, du riz, des sauces, des poêlées complètes.
Verdict : très convaincant.
3. Casserole
Elle peut dépanner pour cuire des pâtes, du riz, une sauce ou une petite préparation liquide.
Mais elle n’a pas la praticité d’une vraie casserole avec bec verseur ou manche fixe. Pour égoutter, il faut être plus prudent.
Verdict : pratique en dépannage.
4. Cocotte légère
Elle peut mijoter une blanquette simple, un curry, une sauce ou un plat familial rapide. Le couvercle auto-arroseur aide à garder l’humidité.
Mais ce n’est pas une cocotte en fonte. Elle n’a pas la même inertie thermique pour les très longues cuissons.
Verdict : bonne pour mijoter léger, pas pour remplacer une vraie cocotte en fonte.
5. Cuiseur vapeur
Le panier est pratique pour légumes, poisson ou petites portions.
La limite vient surtout de la capacité du panier. Pour une grande famille, il faudra cuire en plusieurs fois.
Verdict : utile, mais plutôt pour petites quantités.
6. Friteuse
Techniquement, oui. En pratique, cette fonction reste secondaire.
On peut faire des frites ou beignets en petite quantité, mais il faut surveiller l’huile, gérer les éclaboussures et contrôler la température.
Verdict : possible, mais pas son meilleur usage.
7. Plat au four
Là, elle est vraiment pratique.
On enlève les poignées, on passe au four, puis on sert directement. Gratin, légumes rôtis, poulet, shakshuka, plat complet : ça marche bien.
Verdict : très utile.
8. Moule à gâteau
Ça marche, mais ce n’est pas ce que je choisirais en premier.
Le diamètre large donne des gâteaux plus plats. Pour un clafoutis, un gâteau simple ou une préparation à partager, oui. Pour un vrai cake ou un gâteau épais, mieux vaut un moule dédié.
Verdict : correct, mais secondaire.
Cookut PFAS, PFOA, PTFE : faut-il s’inquiéter ?
La fiche actuelle indique un revêtement sans PFAS ni PFOA, avec une mention d’absence d’ajout volontaire de PFAS.
Le PTFE est souvent associé aux revêtements antiadhésifs fluorés. Les PFAS regroupent une large famille de substances persistantes utilisées pour leurs propriétés antiadhésives ou déperlantes.
Conclusion simple : pas de raison de paniquer, mais mieux vaut rester attentif et vérifier les informations à jour au moment de l’achat.
Dans tous les cas, les bonnes pratiques restent les mêmes : feu moyen, pas de surchauffe à vide, pas de rayures, pas d’ustensiles métalliques.
La Fabuleuse Cookut est-elle dangereuse ?
Utilisée normalement, il n’y a pas de raison particulière de la considérer comme dangereuse.
Le vrai risque avec une poêle antiadhésive vient surtout d’un mauvais usage : surchauffe, revêtement abîmé, rayures profondes, chauffe à vide ou nettoyage agressif.
Si le revêtement commence à s’écailler, se rayer fortement ou perdre des morceaux, mieux vaut arrêter de l’utiliser.
Ce conseil vaut pour toutes les poêles antiadhésives.
Pourquoi une poêle Cookut peut accrocher ?
Une poêle peut accrocher pour plusieurs raisons :
- feu trop fort
- poêle chauffée à vide
- pas assez de matière grasse
- résidus de cuisson collés
- nettoyage trop agressif
- revêtement déjà rayé
- ustensiles trop durs
Si elle accroche légèrement, commencez par un nettoyage doux : eau chaude, liquide vaisselle, éponge non abrasive. Pour les traces tenaces, une pâte de bicarbonate de soude avec un peu d’eau peut aider, en frottant doucement.
Ensuite, cuisinez à feu moyen avec un petit film gras.
Si elle accroche malgré tout, le revêtement est peut-être déjà fatigué.
Cookut La Fabuleuse vs L’Incroyable Cocotte : ne confondez pas
Beaucoup de personnes mélangent La Fabuleuse, L’Incroyable Cocotte, les casseroles Cookut et les poêles Cookut.
Ce ne sont pas les mêmes produits.
La Fabuleuse est une poêle 8 en 1 antiadhésive. L’Incroyable Cocotte est une cocotte légère avec une autre logique de produit.
Comparatif rapide avec d’autres options
Si votre priorité est le gain de place, La Fabuleuse a du sens.
Si votre priorité est la durabilité maximale, mieux vaut se tourner vers l’inox, l’acier carbone ou la fonte.
Comment bien utiliser La Fabuleuse Cookut
Voici les règles simples :
- Préchauffez doucement.
- Ajoutez un peu d’huile ou de beurre.
- Évitez le feu vif.
- Ne chauffez pas la poêle vide.
- Utilisez silicone ou bois très doux.
- Ne coupez jamais dans la poêle.
- Laissez refroidir avant lavage.
- Lavez à la main avec une éponge douce.
- Évitez de la ranger en contact direct avec d’autres ustensiles sans protection.
- Retirez les poignées avant de la mettre au four.
À qui je recommande La Fabuleuse ?
Je la recommande si vous avez une petite cuisine, si vous voulez réduire le nombre d’ustensiles, si vous cuisinez souvent des plats simples, et si vous aimez les objets pratiques qui passent de la plaque au four.
Elle convient bien à un couple, une petite famille, ou quelqu’un qui veut une seule grande poêle polyvalente pour la semaine.
Elle est aussi intéressante si vous aimez cuire à la vapeur sans sortir un appareil dédié.
À qui je ne la recommande pas ?
Je ne la recommande pas si vous cherchez une poêle pour saisir très fort tous les jours.
Je ne la recommande pas non plus si vous voulez une poêle qui dure 15 ans sans revêtement.
Même chose si vous cuisinez pour une grande famille avec de très grosses quantités, ou si vous faites souvent de la friture.
Dans ces cas-là, une poêle inox, une sauteuse inox, une cocotte en fonte ou une vraie friteuse seront plus adaptées.
Verdict final
La Fabuleuse Cookut tient une bonne partie de sa promesse, mais pas toute.
Oui, elle est pratique. Oui, elle fait gagner de la place. Oui, elle est agréable à utiliser. Oui, elle remplace plusieurs ustensiles pour une cuisine quotidienne simple.
Mais non, elle ne remplace pas parfaitement une vraie cocotte en fonte, une friteuse, un moule à gâteau classique et une poêle inox de saisie.
Pour moi, c’est une très bonne poêle multifonction pour les bons profils : petite cuisine, couple, petite famille, cuisine du quotidien, envie de simplicité.
Je lui donnerais 4/5.
Pas parce qu’elle est parfaite. Parce qu’elle est vraiment utile, à condition de comprendre ses limites.
FAQ
La Fabuleuse Cookut vaut-elle le prix ?
Oui, si elle remplace vraiment plusieurs ustensiles chez vous. Sinon, le tarif peut sembler élevé pour une simple poêle antiadhésive.
La poêle Cookut accroche-t-elle ?
Elle peut accrocher si vous chauffez trop fort, si vous cuisinez sans matière grasse ou si le revêtement est abîmé. En pratique, une cuisson à feu moyen avec un peu d’huile évite la plupart des problèmes.
La Fabuleuse passe-t-elle au four ?
Oui, jusqu’à 240 °C. Pensez simplement à retirer les poignées avant de l’enfourner.
La Fabuleuse passe-t-elle au lave-vaisselle ?
Oui, mais ce n’est pas l’idéal. Le lavage à la main reste la meilleure option pour préserver le revêtement plus longtemps.
Est-ce que La Fabuleuse remplace une cocotte en fonte ?
Non. Elle peut mijoter des plats simples, mais elle n’a pas l’inertie thermique d’une cocotte en fonte pour les longues cuissons.
Quelle taille choisir : 24 cm ou 28 cm ?
La 24 cm suffit pour une ou deux personnes. La 28 cm est plus adaptée si vous cuisinez pour plusieurs ou si vous voulez vraiment profiter de sa polyvalence.
Quel ustensile utiliser avec La Fabuleuse ?
Privilégiez le silicone ou le bois doux. Évitez le métal, les couteaux et tout ce qui peut rayer le revêtement.
